2016.07.13 13:57

닭고기 크림스튜

조회 수 1608 추천 수 9 댓글 15

 

이벤트는 끝났지만



닭고기 크림스튜를 해볼랍니다.

 



이번 레시피 역시나


지난 후기에서 복붙..


ㅋㅋㅋ



쉽게 갑시다 쉽게


ㅋㅋㅋ






 

 

 


 

 


23.JPG

 

 

 

어디서 줏어들은건 있어가지고

 

닭 요리 전에 우유에 담궈두면

 

잡내를 없앨수 있다기에

 

@붐디야다 님이 우유 한잔만 달랬지만

 

단칼에 빠꾸 놓습니다.

 

ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 


24.JPG


25.JPG

 

 

 

치킨스톡으로 육수를 만들어 놓구요.

 

 

 

 

 

 

 


26.JPG

 

 

 

 

스튜를 만들꺼니까

 

야채는 큼직큼직하게

 

많이 많이.

 

 

 

 

 

 

 


27.JPG

 

 

 

 

기름에 달달 볶아서 일단 한쪽으로 빼 놓구요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


28.JPG

 

 

 

 

닭고기는 손질 되어 있는

 

닭다리살과 닭안심으로 만들기로 합니다.

 

 

 

 

껍질부분부터 굽는게 좋다고 하더라구요.

 

 

후추도 후추후추

 

 

소금도 촥촥

 

 

 

 

 

 

 

 


29.JPG

 

 

 

 

히말라야 소금이라니...

 

멀리서도 온 소금이네요ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


30.JPG

 

 

 

 

고기를 어느정도 익히고 나면

 

 

육수 + 볶은 야채 + 버터 한스푼 + 고기 + 우유 + 생크림

 

 

끓이면 됩니다.

 

 

스튜는 오래 끓일수록 맛이 좋다네요?!

 

 

그렇다고 너무 끓이면 야채들이 다 뭉개지니까

 

적당히 오래...ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

날도 덥고 습하고 귀찮고.

 

 

@당구의신!! 님께서 예의상 하신

 

"형 제가할께요~"

 

 

어 그래.

 

 


31.JPG

 

 

 

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

얼굴이 벌건건

 

저한테 화가 나서가 아님을 빌며...

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

32.JPG

 

 

 

완성.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

33.JPG

 

 

 

 

빵 찍어 먹어도


밥 비벼 먹어도


 그럭저럭 먹을만 합니다.










끝.

 

 

 

 

 

  • profile
    연리 2016.07.13 16:05
    저도 도전해보겠습니다 하이킴님! 잘 지내시죠~
  • profile
    하이킴 2016.07.13 18:16
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ화이팅!!!ㅋㅋㅋ
    잘 지내고 있습니다요~~ㅋㅋㅋ
  • profile
    꿀서방 2016.07.13 16:53
    꼭해먹어보고 싶은데 (육수 + 볶은 야채 + 버터 한스푼 + 고기 + 우유 + 생크림)
    여기서.. 우유 랑 생크림은 얼만큼 넣는거죠..??
  • profile
    하이킴 2016.07.13 18:15
    아ㅋㅋㅋ 제가 보통 요리를 감으로 하는 편이라서 계량을 안해드렸네요ㅋㅋㅋ 죄송합니다!!
    저때 닭고기 1키로 분량 했었는데요~
    생크림 우유 1:1 로 200ml 씩 넣었습니다.
    생크림 200ml, 우유 200ml 씩요ㅋㅋㅋ
    조금씩 넣으시면서 맛보시고 추가하시거나 조금 빼셔도 될것 같아요ㅋㅋㅋ
  • profile
    꿀서방 2016.07.14 09:23
    감사합니다.!!
  • profile
    천안재순이 2016.07.13 23:38
    오~ 맛나보입니다~
    꼭한번 도전해볼께요~~^^
  • profile
    하이킴 2016.07.16 10:50
    어렵지 않습니다!!
    도즈언!!ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • profile
    김사슴 2016.07.14 19:29
    이메뉴가 머쉬룸 어쩌고 그거랑 같은고 인가용?
    간만에 먹고싶네용
  • profile
    하이킴 2016.07.16 10:50
    그거랑 다른겁니다!!
    캠프힐에서 드셨잖아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • profile
    쏘시지 2016.07.14 21:48
    이거 또 먹고싶네요b
  • profile
    하이킴 2016.07.16 10:51
    아 이거 백로주에서 했었었드랬죠?!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    맨즈 갑시다!!
  • profile
    당구의신!! 2016.07.17 12:56
    예의상이라니요?흥
  • profile
    하이킴 2016.07.17 17:34
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
  • profile
    철퍼덕 2016.07.18 16:41
    사진이 캠프힐인데 잔디밭 전세 냈네요. 우측 데크 쪽에 뱀 지나가네요.
  • ?
    냐냐냔이 2017.07.04 18:00
    손은 좀 가지만 정말 맛있어보입니다~ 사진에서 맛있는 냄새도 나는 것 같고... 킁킁

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